L’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP, germoglio prezioso
Un germoglio, un ortaggio sempre più importante sulle nostre tavole e sopratutto fa molto bene alla salute. E la Mostra dell’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP ha messo in evidenza le peculiarità di questo germoglio. Ce lo racconta Graziano Dall’Acqua presidente Consorzio Asparago Bianco IGP di Cimadolmo.