In occasione del World Food Safety Day, anche qui nel veneziano sono state numerose le iniziative relative alla Settimana sulla Sicurezza Alimentare. Quali? Di questo e molto altro ancora abbiamo parlato con Paolo Quaggio, Presidente della CIA di Venezia.
Settimana sulla sicurezza alimentare, emergenza pandemia e aumento delle persone in difficoltà economica, cambiamenti climatici: in questa nostra intervista con Paolo Quaggio, Presidente della CIA di Venezia, abbiamo parlato di tutto questo, e non solo: pochi giorni fa, un’azienda nel veneziano è stata danneggiata da un incendio. Si è messa immediatamente in moto la macchina della solidarietà, sicuramente un ottimo segnale, ma non basta: in tal senso è stato lanciato un chiaro messaggio alle Istituzioni.