SPECIALE CUCINA – Spresiano si veste di rosso con la terza Festa del Radicchio – TG Plus FOOD & BEVERAGE

Tardivo di Treviso, le previsioni dell’annata

Spresiano mette in luce il valore delle produzione agricole locali, che rappresentano una voce importante nell’economia comunale. Perciò , tre anni fa l’amministrazione del sindaco Marco Della Pietra, con la collaborazione della Pro Loco, ha promosso la Festa del Radicchio di  Treviso: tre giorni dove si conosce e si mangia la rossa cicoria, con un contorno di mostre, danza, folclore, cene, passeggiata nella natura.

La terza Festa del Radicchio di Spresiano è in programma venerdì 29, sabato 2 novembre e domenica 1 dicembre.  La cena degli agricoltori apre i tre giorni della festa, proprio per sottolineare  l’importante ruolo del  settore primario, Spresiano rientra tra i 24 comuni della zona di coltivazione a marchio IGP. Sono sei i  coltivatori che esporranno le produzioni di radicchio tardivo, tra cui il giovane Alex Bonotto, ospite di Tg Plus Food & Beverage insieme al sindaco Della Pietra e all’assessore alle attività produttive Giovanna De Lazzari.