Raboso Piave inconsueto, dall’anima frizzante e accattivante. Il Ribelle di Bonotto delle Tezze è il vino scelto dalla sommelier Laura Vendramin (AIS delegazione di Treviso) per accompagnare il saporito Burgher allo Zahatar, a base di fagioli rossi e molto speziato. Il vino è stato selezionato nella Guida Vinetia 2019 .