Mercoledì 14 novembre. Nella settimana dedicata allo stracchino allo yogurt del caseificio Tomasoni, ospitiamo Laura Zucchello, che ci racconta le nuove lezioni di “Banchi in Bottega“, i corsi organizzati dall’Emporium Zucchello di San Pelajo (Treviso) con l’intento di “formare” buongustai molto più informati sul mondo formaggio.