Il catering: un servizio alle aziende – TG Plus ECONOMIA Speciale Eccellenze

Una ristorazione business oriented

Quali sono gli obiettivi di un catering di successo? Quali le richieste delle aziende che scelgono di organizzare un evento o un rinfresco per ospiti, clienti o dipendenti? Come si affrontano le commesse del settore? Di questo e di molto altro ci occupiamo oggi al TG Plus ECONOMIA ospitando Alberto Zoppè. Esponente della storica famiglia di ristoratori trevigiani, oltre a gestire con successo il ristorante “Il Concerto” di Silea, Alberto si è dedicato ad una branca particolare del servizio alimentazione, cioè l’organizzazione di catering per aziende, confermando la vocazione tradizionale per la qualità ed affermandosi quale eccellenza nel settore.