La Culla Dei Sapori: i profumi del Sud in Terra Veneta – TG Plus SAPORI

Rodolfo Sapio, titolare de La Culla dei Sapori, ci racconta come è nata la sua azienda e quale è stato il motore che l’ha convinto ad aprire uno spazio a Cazzago, in provincia di Venezia per portarci i magnifici sapori del sud in terra veneta.

Dalla Campania, in primis Agerola e la Costiera Amalfitana da cui proviene, ai territori limitrofi, ci addentriamo in un mondo straordinario che ci porta in tavola le eccellenze dell’arte casearia campana e non
solo. Dalla mozzarelle di Bufala al Fiordilatte, dalla Zizzona di Battipaglia, alla Burrata, solo per citarne alcuni…