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SETTORE AVICOLO: le prospettive estive-TG Plus ECONOMIA

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Quali sono le prospettive estive del settore avicolo? Facciamo il punto della situazione con Diego Zoccante, Presidente dell’A.V.A. – ASSOCIAZIONE VENETA AVICOLTORI.

Maggiore attenzione all’ambiente e al benessere degli animali, orientamento al prodotto ed elevata fidelizzazione del cliente: queste sono alcune tra le prospettive che interessano il settore avicolo.

Nonostante le forti difficoltà e il clima di profonda incertezza, il movimento della sostenibilità non solo non è arretrato, ma è addirittura cresciuto: il Rapporto 2023 afferma che il 53% delle imprese agricole italiane possono vantare un livello elevato di sostenibilità. È un risultato tutt’altro che scontato, che ci dimostra come fare impresa oggi significhi, sempre di più, integrare pienamente la sostenibilità nel modello di business e valutare, misurandolo, l’impatto su tutti gli stakeholder coinvolti: l’ambiente, i lavoratori, le comunità, le filiere.

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