TG Plus Food & Beverage – Chardonnay del Collio friulano

Dalla cantina del sommelier Andrea Costa oggi peschiamo lo Chardonnay del Collio Marco Felluga 2016, un vino bianco di grande struttura scelto per sottolineare il gusto delle alici/acciughe,  il pesce azzurro ingrediente della settimana da gustare al forno con pomodori datterini e pan grattato.