TG PLUS Food & Beverage – Chiaretto Bardolino Cavalchina, un veronese elegante

Chiaretto Bardolino DOC dell’azienda agricola Cavalchina di Custoza (VR), vino prodotto con le uve Corvina (60%),  Rondinella (35%) e Molinara (5%), è oggi al centro della degustazione guidata dal sommelier Federico Cocchetto (AIS Treviso). Il Chiaretto, annata 2017, è tra quelli selezionati dalla Guida Vinetia 2019,  consultabile nel web con i migliori vini del Veneto, scelti dai degustatori dell’AIS. Il Chiaretto è un vino ottenuto da uve a bacca rossa sottoposte a chiarificazione per decantazione statica, imbottigliato nei mesi di dicembre/gennaio.