TG Plus Food&Beverage – Intervista a Roberto Castagner

TG Plus food & beverage come ogni giovedì racconta ll mondo degli spirits, grappe, distillati, acquaviti e birre in relazione all’ingrediente della settimana. Oggi incontriamo Roberto Castagner, mastro distillatore di Vazzola, autore di grappe evolute e moderne, ma sempre nel segno della grande tradizione italiana. Dalla grappa di prosecco alla preziosa “20 anni”, affinata in botti di rovere, Castagner ci accompagna alla scoperta di un moderno lifestyle della distillazione veneta.