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VINO E INNOVAZIONE: un’accoppiata vincente-TG Plus ECONOMIA

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Le imprese vitivinicole stanno subendo una vera e propria evoluzione: grazie ad una serie di tecnologie fisse e mobili, infatti, le filiere stanno potenziando le loro capacità di gestione in termini operativi e strategici.

 

Il cambio di passo tecnologico rappresenta un passaggio culturale importante per gli operatori della filiera che vogliono guardare al futuro puntando sull’innovazione, così da rendere il proprio comparto più competitivo, agile e sostenibile.

Ne parliamo con Silvia Caprara, imprenditrice agricola.

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