Ripartiamo Insieme: il progetto di Roberto Castagner – TG Plus FOCUS

Ripartire: è il mantra di tutta l’economia in questi giorni di inizio estate. Dopo la pandemia ed il lockdown interi settori hanno ripreso a lavorare. Insieme al commercio al dettaglio, il comparto più colpito è quello del canale Horeca, cioè la ristorazione: la chiusura prolungata ha determinato una crisi eclatante. Per questo alcuni imprenditori hanno studiato delle formule per sostenere la ripartenza. “E’ necessario dare una mano garantendo gli strumenti necessari per poter ricominciare – dichiara Roberto Castagner, mastro distillatore e titolare dell’omonima Distilleria – Il progetto che ho studiato e che entra in funzione da oggi prevede una sorta di conto vendita. Ai clienti verrà consegnato il materiale da vendere, più un omaggio, con garanzia di pagamento dilazionato ed altre facilitazioni. La ristorazione deve ricominciare a lavorare, è un settore cruciale, sono i primi ambasciatori dei prodotti Made in Italy”.

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Dopo una sosta deleteria le prospettive non sono rosee. “Il Governo non ha fatto molto e diversi imprenditori stanno vivendo un momento durissimo. Ma come in un Gran Premio di Formula Uno, dopo un incidente e l’intervento della Safety Car ora si deve ripartire quasi da zero, anche i vantaggi sono stati riassorbiti. Ed invito i consumatori a scoprire o riscoprire la qualità del prodotto italiano: anche questo è un modo per ridare fiato e fiducia alle nostre aziende”.