SETTORE PROTEOLEAGINOSE E INNOVAZIONE: le prospettive-TG Plus ECONOMIA

ll settore delle proteoleaginose (cioè piante ricche di olio e proteine come soia, girasole e colza) vive un momento d’oro o risente delle difficoltà contingenti? E come possono venire in aiuto le biotecnologie?

Nel 2022 la soia (ogm free) del Veneto ha superato i 60 euro a quintale ed è diventato uno dei prodotti di punta del mercato agricolo regionale. Ma come si preannuncia questo 2023?

Facciamo il punto della situazione con Debora Piovan, Presidente Nazionale del settore proteoleaginose di Confagricoltura.

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