SPECIALE VINI – Tai Rosso, un’eccellenza dei Colli Berici -TG Plus FOOD & BEVERAGE
Degustazione con il sommelier AIS Treviso
Il Tai Rosso è il vitigno autoctono dei Colli Berici. La natura genetica è quella del Cannonau sardo, del Grenache francese e della Garnacha spagnola, ma in questo angolo della provincia di Vicenza ha trovato una sua specifica identità e tipicità.
Con questo vino prosegue il nostro viaggio, in collaborazione con AIS delegazione di Treviso. alla scoperta dei terroir, il termine francese che definisce un’area ben delimitata dove ci sono tutte le condizioni e caratteristiche per la produzione di un vino, la cui identità è strettamente correlata alla propria territorialità. Quindi, un vino unico grazie al luogo in cui nasce. La degustazione del Tai Rosso Colli Berici DOC Riserva 2015 Fattoria Le Vegre è guidata dalla sommelier Laura Vendramin.