Tag Archives: tartare

La creazione di Davide Tangari, chef di "Valbruna" Ravioli di verza, tartare di cervo al ginepro polverizzato, fondo di costine,...

Ospite Riccardo Aliceto, chef BHR Treviso Hotel La Tartare di carne cruda di Riccardo Aliceto è una preparazione originale, leggera...

La specialità di "crudo" adottata dai francesi La bistecca (o filetto) alla tartara è la specialità di manzo crudo che...

Giovedì 16 maggio. La tartare di tonno servita come un fresco mojito. E' uno dei piatti forti di Marco Parenzan,...