TG PLUS Food & Beverage – Fagher, Brut agrumato per le ricette con la fresca ricotta

Il Fagher Valdobbiadene DOCG Spumante Brut Le Colture  è il vino che oggi abbiniamo alle ricette abbinate alla ricotta, fresco latticino versatile in cucina, e in particolare la ricotta del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave, ingrediente della settimana. Le Colture della famiglia Ruggeri oggi  conclude un brillantissimo Vinitaly a Veronafiere. Infatti, l’azienda vinicola di Santo Stefano di Valdobbiadene  è stata inserita tra le migliori 103 cantine italiane selezionate per Opera Wine 2019. Il Fagher è un brut moderno, dai sapori agrumati e ne presenta le caratteristiche Martina Andretta, sommelier dell’AIS Treviso, vera esperta della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG