La veterana del giornalismo gastronomico – TG Plus CULTURA

Che libri scrive un critico gastronomico?

Cristiana Sparvoli, giornalista professionista trevigiana, ha esordito in radio alla fine degli anni 70, facendo poi carriere nei quotidiani Il Gazzettino e La Tribuna di Treviso. Da sempre appassionata di cultura culinaria e del mondo del vino, è autrice di cinque pubblicazioni dedicate alle memoria della cucina veneta, ai radicchi stellari e alla mela. Critico gastronomico di consumata esperienza, e spesso giurata nei più importanti concorsi di cucina e pasticceria, Cristiana Sparvoli dal 2018 conduce con successo il TG Plus FOOD&BEVERAGE.