SPECIALE GUIDE – Best Gourmet Magnar Ben 2020, il miglior gusto dell’Alpe Adria – TG Plus FOOD & BEVERAGE
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Un itinerario di ristoranti, vini, cibi, pizza e formaggi
Apre il nuovo anno del gusto la guida Best Gourmet Magnar Ben 2020, il meglio della macro regione Alpe Adria in fatto di ristoranti, trattorie, vini, spumanti, pizze gourmet, prodotti agroalimentari e formaggi d’autore.
La pubblicazione, alla 24esima edizione, esce con il marchio del Club Magnar Ben, creato dall’editore coneglianese Maurizio Potocnik, esperto di enogastronomia, coordinatore del pool di giornalisti e di food blogger, che hanno redatto centinaia di recensioni provando sul campo piatti e chef.
Maurizio Potocnik ci illustra le tendenze – emerse dalla guida 2020 – della ristorazione dell’Alpe Adria, che comprende il Veneto, Friuli Venezia Giulia, il Trentino Alto Adige, la Slovenia, la Croazia, la Carinzia, la Stiria. Ma la geografia della guida si estende fino alla Franciacorta, patria del Metodo Classico bresciano, e alla provincia di Ferrara, ricca di tradizioni culinarie.
Il Tg Plus Food & Beverage è social media partner della Guida Best Gourmet Alpe Adria.
