TG PLUS Food & Beverage – L’Artusi, 790 ricette dal brodo di carne alle spezie fini
L'Artusi in 790 ricette riassume le principali preparazioni delle cucine regionali italiane: dal buon brodo di carne alla mistura di...
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Centoventotto anni dopo la prima edizione, "La scienza in cucina e l'arte di mangiarbene" di Pellegrino Artusi è tra i...
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