Cooking Cup, ecco i vincitori: l’armatore e il cuoco di Osira – TG Plus SPORT Venezia
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Condizioni meteo perfette a Venezia, tra sole e vento sostenuto, per lo svolgimento della Cooking Cup, la regata organizzata dalla Compagnia della Vela che abbina convivialità, arte del buon cibo e passione nautica.
La regata si è svolta sabato 8 luglio.
Presso la base nautica della CDV la cerimonia di premiazioni alla presenza del presidente Giuseppe Duca, dove ad aggiudicarsi il “Trofeo Cooking Cup Challenge” al Primo Overall nella classifica combinata è stata Osira dell’armatore Danilo Simioni della Società Velica di Caorle con il cuoco Gabriele Gambirasio.
Il piatto, intitolato “Laguna Blu”, consisteva in una pepata di cozze su un brodo di acqua di pomodoro di colore azzurro, con alga agar agar, adagiata su cubetti di patate e coralli al nero di seppia.
Noi di TG Plus eravamo presenti alla Cooking Cup e abbiamo realizzato questo servizio con immagini e interviste esclusive a Danilo Simioni e Gabriele Gambirasio, come detto armatore e cuoco di Osira.
Eccoli ai nostri microfoni.
