Tag Archives: castagne

La ricetta nel menu autunnale del "Noir" di Ponzano Nicola Cavallin e Rocco Santon sono dei giovani chef  appassionati viaggiatori,...

La giovane cuoca presenta un dolce alle nocciole Cristina Andreola è una giovane cuoca di Farra di Soligo, diplomata all'Istituto...

Le origini sono nel Caucaso, ma furono i romani a diffondere nell'area mediterranea la coltura dei marroni, più grandi delle...

Un tempo le castagne erano il pane della gente di mezza montagna, scriveva Giuseppe Maffioli.  Il frutto della pianta del castagno e ...

In Valle Isarco i percorsi tematici sulle tracce di erbe,  castagne, vini e buona cucina “L’autunno è la stagione più dolce”,...