TG Plus Food & Beverage – La Recantina Pat del Colmel
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Laura Vendramin, sommelier dell’AIS Veneto, è la nostra nuova esperta per l’abbinamento ingrediente-vino. Per i marroni IGP ha selezionato la Recantina Pat Del Colmel, rosso prodotto da una rara varietà autoctona. Vitigno coltivato in epoche remote e salvato dall’estinzione da appassionati viticoltori dei Colli Asolani.
